A.乳糖和脂肪
B.乳糖和維生素
C.酪蛋白和乳清蛋白
D.酪蛋白和球蛋白
E.乳糖和酪蛋白
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A.食品中大腸菌群超標(biāo)表明曾受到糞便污染
B.大腸菌群可作為腸道致病菌污染食品的指示菌
C.菌落總數(shù)是食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志
D.食品中細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)表明對(duì)人體危害大
E.食品中菌落總數(shù)可用來預(yù)測(cè)食品的耐保藏性
A.腎小球過濾能力增強(qiáng)
B.尿酸排出增多
C.尿素排出增多
D.肌酐排出增多
E.尿中葉酸排出量減少
A.氨基酸
B.脂溶性維生素
C.鈉
D.鈣
E.鐵
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素B1
A.70%
B.45%
C.60%
D.30%
E.20%
A.肌纖維的厚度變薄
B.肌纖維的厚度增加
C.肌腱變薄
D.肌腱變厚
E.脂肪儲(chǔ)存增加
A.軟飯
B.高蛋白、高維生素、低纖維膳食
C.無渣半流質(zhì)膳食
D.冷流質(zhì)膳食
E.高鐵膳食
A.100g米飯
B.75g蔗糖
C.100g蔗糖
D.100g面粉制成的饅頭
E.75g面粉制成的饅頭
A.0.6~1g
B.1.0~3g
C.3~5g
D.6~8g
E.10g
A.出汗量
B.口渴的程度
C.勞動(dòng)前后體重
D.疲勞程度
E.血液生化指標(biāo)
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胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的()。
饑餓狀態(tài)下,肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是()。
乳糜胸的營(yíng)養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇()。
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急性胰腺炎恢復(fù)期患者,蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是()。
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高三酰甘油血癥的病人,飲食治療重點(diǎn)控制的是()。