單項(xiàng)選擇題在硫酸中，硫的化合價(jià)或氧化數(shù)是（）。

A.+6
B.+2
C.-4
D.-2
E.+4


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種藥品需要用專柜由專人負(fù)責(zé)貯存（）。

A.濃H2SO4
B.KOH
C.KMnO4
D.KCN
E.苯

2.單項(xiàng)選擇題分光光度法中，運(yùn)用光的吸收定律進(jìn)行定量分析時(shí)，應(yīng)采用哪種類型的入射光（）。

A.紫外光
B.白光
C.可見光
D.單色光
E.特征波長(zhǎng)銳線輻射光

4.單項(xiàng)選擇題采用紙層析法測(cè)定的胡蘿卜素有（）。

A.總胡蘿卜素
B.α-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.β-胡蘿卜素
E.總胡蘿卜素和類胡蘿卜素

5.單項(xiàng)選擇題在甲烷氯代時(shí)，加入大量的HCl，其反應(yīng)速度將（）。

A.大大減慢
B.加快
C.減慢
D.大大加快
E.無多大變化

6.單項(xiàng)選擇題沉淀陳化作用主要是為了（）。

A.除去表面吸附的雜質(zhì)
B.使沉淀作用完全
C.使小晶體轉(zhuǎn)化為大晶體
D.加快沉淀速度
E.以上都不是

7.單項(xiàng)選擇題以下食物中，哪項(xiàng)不含有維生素B1（）。

A.馬鈴薯
B.豬肝
C.牛肉
D.豆腐乳
E.螺旋藻

8.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)決定溶液的酸性和堿性強(qiáng)度（）。

A.CO2-3的濃度
B.礦化度
C.Ca2+的濃度
D.H+的濃度
E.HCO-3的濃度

9.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)維生素B1理化性質(zhì)的敘述，不正確的是（）。

A.氧化劑或還原劑都可以使其失去活性
B.所有維生素中最不穩(wěn)定者之一
C.在堿性條件下不穩(wěn)定
D.溶于水和甘油
E.亞硫酸鹽不易引起維生素B1的破壞

10.單項(xiàng)選擇題在氣相色譜中，以下哪項(xiàng)是直接表示組分在固定相中停留時(shí)間長(zhǎng)短的保留參數(shù)（）。

A.調(diào)整保留時(shí)間
B.保留時(shí)間
C.相對(duì)保留值
D.保留體積
E.峰寬