單項選擇題下列對維生素B1理化性質(zhì)的敘述，不正確的是（）。

A.氧化劑或還原劑都可以使其失去活性
B.所有維生素中最不穩(wěn)定者之一
C.在堿性條件下不穩(wěn)定
D.溶于水和甘油
E.亞硫酸鹽不易引起維生素B1的破壞


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題在氣相色譜中，以下哪項是直接表示組分在固定相中停留時間長短的保留參數(shù)（）。

A.調(diào)整保留時間
B.保留時間
C.相對保留值
D.保留體積
E.峰寬

2.單項選擇題哪項是入射光波長選擇的原則（）。

A.吸光系數(shù)最大
B.吸收最大
C.吸收最大干擾最小
D.干擾最小
E.吸收最小

5.單項選擇題強堿滴定弱酸的突躍范圍在pH為（）。

A.6.30～4.30
B.9.70～4.30
C.9.70～7.70
D.7.70～9.70
E.4.30～9.70

6.單項選擇題使用分析天平時，加減砝碼和取放物體必須休止天平，其目的是（）。

A.加塊稱量速度
B.防止天平盤的擺動
C.增加天平的穩(wěn)定性
D.減少瑪瑙刀口的磨損
E.防止讀數(shù)漂移

7.單項選擇題在實驗室中發(fā)生化學(xué)灼傷時，正確的做法是（）。

A.清除藥品立即貼上“創(chuàng)可貼”
B.被強堿灼傷時用強酸洗滌
C.先清除皮膚上的化學(xué)藥品再用大量干凈的水沖洗
D.被強酸灼傷時用強堿洗滌
E.馬上送醫(yī)院

8.單項選擇題在紙層析法中，選擇展開劑的原則是使Rf值落在（）。

A.Rf值＜1.0
B.0.05＜Rf值＜0.85
C.Rf值＜0.85
D.Rf值＞0.05
E.0.5＜Rf值＜1.0

9.單項選擇題下列哪項是食用植物油的主要成分（）。

A.飽和脂肪酸甘油酯
B.飽和脂肪酸
C.磷脂
D.不飽和脂肪酸甘油酯
E.色素

10.單項選擇題碘標(biāo)準(zhǔn)溶液要存放的條件是（）。

A.陽光下，棕色瓶內(nèi)
B.陰暗處，棕色瓶內(nèi)
C.陰暗處，白色瓶內(nèi)
D.室溫，白色瓶內(nèi)
E.冰箱中，白色瓶內(nèi)