單項(xiàng)選擇題操作性前提方案計(jì)劃應(yīng)()
A.可仿照HACCP計(jì)劃的設(shè)計(jì)
B.不能仿照HACCP計(jì)劃的設(shè)計(jì)
C.可同樣采用包含限值與監(jiān)視的同樣方案
D.a+c
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1.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于()
A.組織提高自身管理
B.宗教和消費(fèi)者習(xí)慣的認(rèn)證
C.認(rèn)證審核
D.保證符合食品安全方針
2.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的突發(fā)事件可能是指()
A.火災(zāi)
B.中毒
C.洪水
D.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中,不屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是()
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
4.填空題過氧化苯甲酰是哪一類型的食品添加劑?()
6.填空題利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法,由德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明,至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒,這種方法稱做()
最新試題
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
題型:單項(xiàng)選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
末次會(huì)議的內(nèi)容不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
題型:單項(xiàng)選擇題
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
題型:單項(xiàng)選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實(shí)施控制。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪一項(xiàng)活動(dòng)屬于現(xiàn)場審核時(shí)間發(fā)生的活動(dòng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
題型:單項(xiàng)選擇題