A.堿性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.芳香族氨基酸
D.支鏈氨基酸
E.酸性氨基酸
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A.脂肪族氨基酸
B.雜環(huán)氨基酸
C.雜環(huán)亞氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.非必需氨基酸
A.饑餓
B.進(jìn)食低質(zhì)量蛋白
C.生長(zhǎng)發(fā)育
D.糖尿病
E.健康成人
A.色氨酸
B.蘇氨酸
C.蛋氨酸
D.精氨酸
E.賴(lài)氨酸
A.成分
B.構(gòu)成比例
C.分類(lèi)
D.結(jié)構(gòu)
E.數(shù)量
A.酪氨酸羥化酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.苯丙氨酸羧化酶
D.苯丙氨酸轉(zhuǎn)酮酶
E.谷氨酰氨酶
A.氮平衡測(cè)定
B.測(cè)定尿中3-甲基組氨酸
C.測(cè)定尿羥脯氨酸
D.測(cè)定血漿蛋白質(zhì)
E.測(cè)定尿素氮
A.6%~90%
B.16%~19%
C.23%~29%
D.36%~39%
E.46%~49%
A.血紅蛋白
B.前白蛋白
C.血清運(yùn)鐵蛋白
D.視黃醇結(jié)合蛋白
E.纖維結(jié)合蛋白
A.糖類(lèi)和蛋白質(zhì)混合食用,以提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.脂肪和蛋白質(zhì)混合食用,以提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
C.幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,以提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用,以提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用
E.用糖類(lèi)和脂肪代替蛋白質(zhì)
A.30%
B.10%
C.8%
D.5%
E.3%
最新試題
可反映維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()。
能與膽酸結(jié)合,對(duì)脂肪吸收有重要調(diào)節(jié)作用的是()。
半必需氨基酸是()。
汗液中含量最多的氨基酸是()。
含硫氨基酸的是()。
與腸道黏膜屏障功能有關(guān)的氨基酸是()。
分解淀粉為麥芽糖的是()。
糧食類(lèi)食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是()
限制氨基酸是指()。
嬰幼兒除含有成人體內(nèi)的8種必需氨基酸外,還應(yīng)含有的必需氨基酸是()