A.大豆豆腐豆?jié){
B.豆腐豆?jié){大豆
C.豆?jié){大豆豆腐
D.豆腐大豆豆?jié){
E.豆?jié){豆腐大豆
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A.攝入氮-(糞氮-糞內(nèi)源氮)
B.吸收氮-(尿氮-尿內(nèi)源氮)
C.機(jī)體不攝入蛋白質(zhì)時(shí)尿中所含氮
D.機(jī)體不攝入蛋白質(zhì)時(shí)糞便中所含氮
E.糞氮+尿氮
A.苯丙氨酸、酪氨酸
B.甲硫氨酸、蘇氨酸、天門(mén)冬氨酸
C.精氨酸、賴氨酸、蛋氨酸
D.?;撬帷⒐劝滨0?、組氨酸
E.亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸
A.蛋氨酸
B.胱氨酸
C.谷氨酰胺
D.色氨酸
E.賴氨酸
A.金屬硫蛋白
B.視黃醇結(jié)合蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.載脂蛋白
E.糖蛋白
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
E.36g
A.9%
B.26%
C.3%
D.36%
E.46%
A.組氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.蘇氨酸
E.纈氨酸
A.酪氨酸
B.胱氨酸
C.蘇氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酸
A.瘦豬肉
B.雞蛋
C.牛奶
D.魚(yú)
E.黃豆制品
A.構(gòu)成機(jī)體組織
B.抗生酮作用
C.節(jié)約糖類
D.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
E.合成膽固醇的材料
最新試題
反映了蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解的程度,同時(shí)還反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指標(biāo)是()。
屬于支鏈氨基酸的是()。
與腸道黏膜屏障功能有關(guān)的氨基酸是()。
能與膽酸結(jié)合,對(duì)脂肪吸收有重要調(diào)節(jié)作用的是()。
糧食類食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是()。
下列不是反映食物蛋白質(zhì)被利用的程度的指標(biāo)是()。
長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良兒童可出現(xiàn)()。
在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是()。
吸收氮()。
含10個(gè)以下氨基酸殘基的肽稱為()。