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單項選擇題某冶煉廠定期安排接鉛工人到職業(yè)病院進行驅(qū)鉛治療和療養(yǎng)，該工作應屬于（）

A.一級預防
B.二級預防
C.三級預防
D.對癥治療
E.支持治療

1.單項選擇題某工廠會定期對對全廠職工做體檢，檢查項目包括內(nèi)科檢查、肝功能、B超、血常規(guī)、心電圖、胸部X線透視。在對三硝基甲苯接觸工人做體檢時，還必須補充進行（）

A.拍攝X線胸片
B.腦電圖檢查
C.腎功能檢查
D.眼科檢查
E.肺功能檢查

2.單項選擇題一食物中毒病人，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、視物模糊，繼而呼吸困難、發(fā)紺、昏迷，檢查有視神經(jīng)和視網(wǎng)膜受損。此病人的診斷很可能是（）

A.沙門菌屬食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素食物中毒
C.雜醇油中毒
D.甲醇中毒
E.氰化物中毒

3.單項選擇題患者女，12歲，食用奶油蛋糕2小時后出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、上腹部劇烈疼痛、腹瀉，但體溫正常。首先應考慮（）

A.亞硝酸鹽食物中毒
B.沙門菌屬食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌腸毒素食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

4.單項選擇題衛(wèi)生監(jiān)督部門在對某廠奶粉進行抽查時發(fā)現(xiàn)，有100箱嬰兒奶粉黃曲霉毒素B含量為40mg/kg，這批奶粉應如何處理（）

A.限期盡快出售
B.加熱處理后出售
C.冷凍處理后出售
D.加堿處理后出售
E.禁止出售

5.單項選擇題采用K值來評價食品早期腐敗變質(zhì)時，若魚體絕對新鮮，則K值可能等于（）

A.19％
B.23％
C.25％
D.28%
E.31％

6.單項選擇題對某社區(qū)幼兒進行營養(yǎng)狀況評定，首先進行家庭膳食調(diào)查，我國常用的膳食調(diào)查方法為（）

A.記賬法＋稱量法
B.稱量法＋化學分析法
C.詢問法＋記賬法
D.化學分析法＋稱量法
E.食物頻率法＋詢問法

7.單項選擇題一名健康成年男性每天攝入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黃豆，25g色拉油，以及適量其他調(diào)味品。此人（）

A.應該增加蛋白質(zhì)的攝入
B.油脂類攝入超過推薦量標準
C.應該增加肉類的攝入
D.應該減少肉類的攝入，而增加奶類的攝入
E.各種營養(yǎng)素攝入較合理

8.單項選擇題某人平均每日攝入能量3000kcal，硫胺素1.0mg，核黃素1.6mg，尼克酸15mg，為對此人的硫胺素營養(yǎng)狀況進行評價，選擇的可靠方法為（）

A.TPP效應
B.GR-AC
C.脯氨酸
D.磷酸吡哆醛
E.同型半胱氨酸

9.單項選擇題為保護鉛作業(yè)人員神經(jīng)系統(tǒng)的功能，在臨床上常使用（）

A.維生素B₁、B₁₂、B₆
B.維生素A、D、E
C.維生素B₁、B₂、PP
D.維生素B₁、B₂、K
E.維生素A、C、D

10.單項選擇題以下哪個因素不屬于社會環(huán)境因素（）

A.經(jīng)濟
B.文化
C.家庭與婚姻
D.社會制度
E.生態(tài)環(huán)境