單項選擇題衛(wèi)生監(jiān)督部門在對某廠奶粉進(jìn)行抽查時發(fā)現(xiàn)，有100箱嬰兒奶粉黃曲霉毒素B含量為40mg/kg，這批奶粉應(yīng)如何處理（）

A.限期盡快出售
B.加熱處理后出售
C.冷凍處理后出售
D.加堿處理后出售
E.禁止出售


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2.單項選擇題對某社區(qū)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)狀況評定，首先進(jìn)行家庭膳食調(diào)查，我國常用的膳食調(diào)查方法為（）

A.記賬法＋稱量法
B.稱量法＋化學(xué)分析法
C.詢問法＋記賬法
D.化學(xué)分析法＋稱量法
E.食物頻率法＋詢問法

3.單項選擇題一名健康成年男性每天攝入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黃豆，25g色拉油，以及適量其他調(diào)味品。此人（）

A.應(yīng)該增加蛋白質(zhì)的攝入
B.油脂類攝入超過推薦量標(biāo)準(zhǔn)
C.應(yīng)該增加肉類的攝入
D.應(yīng)該減少肉類的攝入，而增加奶類的攝入
E.各種營養(yǎng)素攝入較合理

5.單項選擇題為保護(hù)鉛作業(yè)人員神經(jīng)系統(tǒng)的功能，在臨床上常使用（）

A.維生素B1、B12、B6
B.維生素A、D、E
C.維生素B1、B2、PP
D.維生素B1、B2、K
E.維生素A、C、D

6.單項選擇題以下哪個因素不屬于社會環(huán)境因素（）

A.經(jīng)濟(jì)
B.文化
C.家庭與婚姻
D.社會制度
E.生態(tài)環(huán)境

7.單項選擇題隨著醫(yī)學(xué)模式從傳統(tǒng)的生物醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯?心理-社會醫(yī)學(xué)模式，與此相適應(yīng)的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)擴(kuò)大了，下面哪一項不是具體表現(xiàn)（）

A.從單純治療擴(kuò)大到預(yù)防保健
B.從傳染病治療擴(kuò)大到慢性病治療
C.從生理擴(kuò)大到心理
D.從單純的醫(yī)療技術(shù)措施擴(kuò)大到綜合的社會服務(wù)
E.從醫(yī)院服務(wù)擴(kuò)大到家庭和社區(qū)

8.單項選擇題質(zhì)量調(diào)整生存年數(shù)是指用什么而得到的新指標(biāo)（）

A.權(quán)重系數(shù)來調(diào)整生存年數(shù)
B.權(quán)重系數(shù)來調(diào)整期望壽命
C.權(quán)重系數(shù)來調(diào)整健康壽命
D.生命質(zhì)量來調(diào)整生存年數(shù)
E.生命質(zhì)量來調(diào)整健康壽命

9.單項選擇題關(guān)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式，正確的說法是（）

A.它主要是從心理學(xué)和社會學(xué)角度觀察與處理人類健康問題
B.它是一種現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀，不隨人類健康需求的變化而演變
C.可以理解為現(xiàn)代社會人們認(rèn)識與解決健康問題的思維與行為方式
D.它不會受制于現(xiàn)代社會生產(chǎn)力和科技發(fā)展水平以及哲學(xué)思想的影響
E.它是隨著現(xiàn)代生物學(xué)獲得巨大成就而產(chǎn)生的

10.單項選擇題問卷中的開放式問題通常適用于（）

A.文化程度低的調(diào)查對象
B.有一定的文化知識和語言表達(dá)能力的調(diào)查對象
C.不樂意用文字或語言表達(dá)自己看法的調(diào)查對象
D.調(diào)查對象不能自由發(fā)揮而容易定量回答的調(diào)查內(nèi)容
E.研究者容易編碼與歸類分析的調(diào)查內(nèi)容