單項選擇題對維生素的認識錯誤的是()

A.人體需要量極微
B.不構成機體主要組成成分
C.具有特殊生理功能
D.不提供機體熱能
E.大多數維生素人體可以合成


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題與兒童鋅缺乏無關的表現是()

A.生長發(fā)育遲緩
B.食欲下降
C.齒齦出血
D.第二性征發(fā)育障礙
E.易感染

2.單項選擇題下列關于鈣吸收的說法錯誤的是()

A.人體吸收率一般為20%~40%
B.草酸、植酸與鈣形成不溶性鹽,降低鈣吸收率
C.賴氨酸、色氨酸增加鈣吸收
D.膳食纖維降低鈣吸收
E.乳糖與鈣形成絡合物降低鈣吸收

3.單項選擇題下列食物中相對含鈣高且吸收好的食物是()

A.禽肉
B.畜肉
C.蛋類
D.乳類
E.菠菜等

4.單項選擇題以下各組均為人體微量元素,除了()

A.銅、氟、鐵
B.硒、硅、鋅
C.碘、氟、錳
D.鐵、鋅、鎂
E.鉻、錫、釩

5.單項選擇題下列人群中,處于正氮平衡狀態(tài)的是()

A.發(fā)熱病人
B.蛋白質缺乏癥病人
C.饑餓的青少年
D.健康成年人
E.甲亢病人

6.單項選擇題以下關于淀粉的描述,正確的是()

A.直鏈淀粉的分子量比支鏈淀粉大
B.在碘試劑作用下,直鏈淀粉呈棕色反應,支鏈淀粉呈藍色反應
C.含支鏈淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉
D.糯米中支鏈淀粉的含量高于直鏈淀粉
E.直鏈淀粉易吸收水分,使消化率提高

7.單項選擇題以下油脂是必需脂肪酸的最好來源,除了()

A.棉子油
B.豆油
C.玉米油
D.菜油
E.芝麻油

8.單項選擇題食物熱效應作用最大的是()

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.葡萄糖
E.混合膳食

9.單項選擇題生物價中儲留氮的計算公式為()

A.食物氮-尿氮-糞氮
B.食物氮-糞氮-糞代謝氮
C.吸收氮-(糞氮-糞代謝氮)
D.吸收氮-(尿氮-尿內源性氮)
E.吸收氮-尿氮-糞氮

10.單項選擇題成人脂肪攝入量占總能量的比例應該是()

A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.4026~50%
E.50%~60%

最新試題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:單項選擇題

根據上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險度(AR)為().

題型:單項選擇題

流行病學研究發(fā)現:飲酒與冠心病和糖尿病都有關聯(lián)。對冠心病RR為6.0,AR為5%;對糖尿病RR為3.0,AR為20%。據此,可以得出如下結論().

題型:單項選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當地大腸癌發(fā)病率數據,以此作為疾病指標,然后對兩種指標進行等級相關分析,這種研究方法屬于().

題型:單項選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽,痰結核菌陽性。控制血糖應給予().

題型:單項選擇題

關于疾病年齡分布分析方法的敘述,正確的是().

題型:單項選擇題

評價某疾病一級預防措施的效果,最恰當的指標是().

題型:單項選擇題

一油漆工人在工作后24小時出現了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

題型:單項選擇題

在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().

題型:單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是().

題型:單項選擇題