A.人體吸收率一般為20%~40%
B.草酸、植酸與鈣形成不溶性鹽,降低鈣吸收率
C.賴氨酸、色氨酸增加鈣吸收
D.膳食纖維降低鈣吸收
E.乳糖與鈣形成絡合物降低鈣吸收
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A.禽肉
B.畜肉
C.蛋類
D.乳類
E.菠菜等
A.銅、氟、鐵
B.硒、硅、鋅
C.碘、氟、錳
D.鐵、鋅、鎂
E.鉻、錫、釩
A.發(fā)熱病人
B.蛋白質缺乏癥病人
C.饑餓的青少年
D.健康成年人
E.甲亢病人
A.直鏈淀粉的分子量比支鏈淀粉大
B.在碘試劑作用下,直鏈淀粉呈棕色反應,支鏈淀粉呈藍色反應
C.含支鏈淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉
D.糯米中支鏈淀粉的含量高于直鏈淀粉
E.直鏈淀粉易吸收水分,使消化率提高
A.棉子油
B.豆油
C.玉米油
D.菜油
E.芝麻油
A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.葡萄糖
E.混合膳食
A.食物氮-尿氮-糞氮
B.食物氮-糞氮-糞代謝氮
C.吸收氮-(糞氮-糞代謝氮)
D.吸收氮-(尿氮-尿內(nèi)源性氮)
E.吸收氮-尿氮-糞氮
A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.4026~50%
E.50%~60%
A.氨基酸種類齊全,既能維持生命,也能促進兒童的生長發(fā)育
B.氨基酸種類較齊全,既能維持生命,也能促進兒童的生長發(fā)育
C.氨基酸種類較齊全,僅能維持生命,不能促進兒童的生長發(fā)育
D.氨基酸種類較齊全,但既不能維持生命,也不能促進兒童的生長發(fā)育
E.氨基酸種類不全,既不能維持生命,也不能促進兒童的生長發(fā)育
A.骨骼和牙齒的形成
B.體內(nèi)酸堿平衡的維持
C.創(chuàng)傷修復
D.形成益生元
E.視覺形成
最新試題
一項樣本量足夠大并且實施嚴格的病例對照研究結果為:喜甜食與糖尿病的關系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().
根據(jù)上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險度(AR)為().
港口、機場、鐵路疾病預防控制機構以及國境衛(wèi)生檢疫機關發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時,應當按照國家有關規(guī)定立即向國境口岸所在地的疾病預防控制機構或者所在在縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報告并互相通報().
在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().
1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().
對兒童進行乙型肝炎疫苗接種的實驗研究,為評價其流行病學預防效果,應選用的指標是().
下列哪種說法是正確的().
下列屬于垂直傳播方式的是().
關于疾病年齡分布分析方法的敘述,正確的是().
流行病學研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關聯(lián)。對冠心病RR為6.0,AR為5%;對糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結論().