多項(xiàng)選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊,內(nèi)容物為黃褐色油狀物;毒理學(xué)安全性實(shí)驗(yàn)已通過;規(guī)格:500mg/粒,80粒/瓶;推薦劑量:每日二次,每次2粒,檢驗(yàn)要求:對化學(xué)性肝損傷(酒精性肝損傷)有輔助保護(hù)功能。根據(jù)以下試驗(yàn)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)情況,可以判斷單個實(shí)驗(yàn)結(jié)果陽性的有()

A.模型對照組GSH含量與空白對照組相比增高,差異有顯著性;受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比降低,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
B.模型對照組MDA含量與空白對照組相比增高,差異有顯著性;受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比降低,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
C.模型對照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對照組相比,差異有顯著性;受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對照組相比減輕,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
D.模型對照組TG含量與空白對照組相比增高,差異有顯著性;受試樣品組的TG含量與模型對照組相比降低,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
E.模型對照組MDA含量與空白對照組相比降低,差異有顯著性;受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比增高,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
F.模型對照組TG含量與空白對照組相比降低,差異有顯著性;受試樣品組的TG含量與模型對照組相比增高,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
G.模型對照組GSH含量與空白對照組相比降低,差異有顯著性;受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比增高,差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
H.模型對照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對照組相比,差異有顯著性;受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對照組相比增強(qiáng),差異有顯著性,判定該指標(biāo)結(jié)果陽性


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A.腹腔注射用乙醇濃度為75%
B.四氯化碳(CCl4)導(dǎo)致蛋白合成障礙,脂質(zhì)分解代謝紊亂。同時導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化,引起細(xì)胞膜的變性損傷,致使酶滲漏以及各種類型的細(xì)胞病變,甚至壞死
C.無水乙醇(分析純)造成肝損傷模型
D.機(jī)體大量攝入乙醇后,使三羧酸循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝,致使脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積。同時導(dǎo)致肝細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭
E.灌胃用乙醇濃度為75%
F.灌胃用乙醇濃度為50%
G.四氯化碳(分析純)造成肝損傷模型
H.四氯化碳灌胃濃度為10%
I.四氯化碳灌胃濃度為1%
J.腹腔注射用乙醇濃度為50%
K.四氯化碳以食用植物油稀釋
L.四氯化碳以雙蒸水稀釋

3.多項(xiàng)選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊,內(nèi)容物為黃褐色油狀物;毒理學(xué)安全性實(shí)驗(yàn)已通過;規(guī)格:500mg/粒,80粒/瓶;推薦劑量:每日二次,每次2粒,檢驗(yàn)要求:對化學(xué)性肝損傷(酒精性肝損傷)有輔助保護(hù)功能。關(guān)于劑量分組及實(shí)驗(yàn)方法,敘述正確的是()

A.動物處死前無需禁食
B.以色拉油作為溶劑,配制成111mg/kg,333mg/kg,1000mg/kg三個劑量組
C.受試樣品給予時間原則上不少于30天,必要時可適當(dāng)縮短
D.給予受試樣品結(jié)束時,用無水乙醇(分析純)造模
E.實(shí)驗(yàn)至少應(yīng)設(shè)三個劑量組,一個模型對照組和一個陽性對照組
F.實(shí)驗(yàn)至少應(yīng)設(shè)三個劑量組,一個空白對照組和一個模型對照組
G.受試樣品給予時間原則上不少于30天,必要時可適當(dāng)延長
H.用無水乙醇(分析純)造模成功后,分組給予受試樣品
I.以水作為溶劑,配制成111mg/kg,333mg/kg,1000mg/kg三個劑量組
J.動物處死前需禁食

10.多項(xiàng)選擇題某地一冷庫內(nèi)銷偽冷凍飴巴魚,售出后引起80余人食物中毒。報(bào)告潛伏期15分鐘-1小時,主要癥狀頭暈、脈頻、胸悶、心悸,表現(xiàn)體征頻繁,胸部、全身皮膚潮紅,部分病人惡心、嘔吐。體溫不高,中毒病人在2日內(nèi)均恢復(fù)。魚體中大量形成組織胺的條件是哪些()

A.存在具有組氨酸脫羧酶的微生物
B.含有一定數(shù)量的游離組氨酸
C.有適合微生物生長的條件如:溫度、濕度
D.有高鹽結(jié)合量(10%以上)
E.有高濃度的氧合量
F.有高度的光照要求

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提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

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提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議,經(jīng)檢驗(yàn),市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質(zhì)量鑒定書,商店即將香腸運(yùn)回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達(dá)了行政處罰決定書,對商店進(jìn)行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責(zé)成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是()

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通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

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提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

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