單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會制定的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量中規(guī)定,育齡婦女鈣的適宜攝入量為()

A.800mg/d
B.1000mg/d
C.1200mg/d
D.1500mg/d
E.1800mg/d


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1.單項選擇題有關(guān)羊奶營養(yǎng)價值的敘述,正確的是()

A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12

2.單項選擇題初到高原的人,尿中排出量持續(xù)減少的無機(jī)鹽是()

A.鈉和鈣
B.鉀和鈣
C.鈣和鎂
D.鈉和鎂
E.鉀和鎂

3.單項選擇題馬拉松長跑運(yùn)動員在比賽中應(yīng)補(bǔ)充充足的水,補(bǔ)充的方法是()

A.隨意
B.每次100~200ml,間隔約60min
C.每次400~500ml,間隔約30min
D.每次600~700ml,間隔約60min
E.每次800~900ml,間隔約30min

4.單項選擇題在膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)中,能滿足某特定性別、特定人群中50%個體營養(yǎng)素需要量的指標(biāo)是()。

A.推薦攝入量(RNI)
B.適宜攝入量(AI)
C.平均攝入量(EAR)
D.可耐受最高攝入量(UL)
E.RDA

6.單項選擇題新生兒低出生體重判斷的切點是出生體重()

A.<2000g
B.<2500g
C.<2800g
D.<3000g
E.<3500g

7.單項選擇題對食物進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的不包括()

A.彌補(bǔ)食物缺少的營養(yǎng)成分
B.使某種食品達(dá)到特定目的營養(yǎng)需要
C.補(bǔ)充食品加工過程中損失的營養(yǎng)素
D.改善食品的感觀、口感
E.提高食物營養(yǎng)價值

8.單項選擇題運(yùn)動員進(jìn)行30min以上的運(yùn)動時,不正確的是()

A.能量全部來自有氧代謝
B.糖類供能比例減少
C.脂肪供能比例減少
D.氨基酸供能比例增加
E.應(yīng)適量補(bǔ)充糖類

9.單項選擇題在蔬菜,水果中含有的天然抗氧化成分是()。

A.淀粉酶
B.植物殺菌素
C.生物類黃酮
D.草酸
E.纖維素

10.單項選擇題老年人每日膽固醇攝入量應(yīng)()

A.<600mg
B.<500mg
C.<300mg
D.<100mg
E.<50mg

最新試題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項選擇題

提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:單項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

題型:多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

題型:多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項選擇題

調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注()

題型:多項選擇題

該起事故中毒機(jī)理是()

題型:多項選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項選擇題