單項選擇題按照價值鏈理論，()屬于基本活動。

A．人力資源管理
B．技術(shù)開發(fā)活動
C．采購活動
D．原材料儲存控制、工程維修與安全保衛(wèi)等活動


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1.單項選擇題根據(jù)價值鏈原理，飯店的業(yè)務(wù)活動可以分成()兩大類活動。

A．設(shè)施和服務(wù)
B．經(jīng)營和管理
C．基本和輔助
D．前臺和后臺

2.單項選擇題對國際飯店集團發(fā)展進入洲際發(fā)展階段起重要作用的因素是：()。

A．民航業(yè)的發(fā)展
B．通訊業(yè)的發(fā)展
C．世界政治形勢的變化
D．社會的繁榮與穩(wěn)定

3.單項選擇題一定時期內(nèi)到某一旅游目的地國(地區(qū))游客數(shù)與平均到訪次數(shù)的乘積被稱為（）。

A．旅游人數(shù)
B．旅游人次
C．旅游消費總額
D．旅游開支率

5.單項選擇題閑暇時間的長短是以()為基礎(chǔ)的。

A．勞動制度
B．國民經(jīng)濟總量
C．社會勞動生產(chǎn)率
D．經(jīng)濟和社會發(fā)展水平

6.單項選擇題按照價格理論，影響飯店企業(yè)定價的主要因素是()。

A．飯店利潤、產(chǎn)品成本、市場需求
B．產(chǎn)品成本、市場需求、市場競爭
C．產(chǎn)品成本、產(chǎn)品質(zhì)量、市場競爭
D．飯店利潤、產(chǎn)品質(zhì)量、市場需求

7.單項選擇題根據(jù)廣告的作用，飯店廣告可分為()。

A．形象廣告，產(chǎn)品廣告
B．提醒式廣告、記憶性廣告
C，宣傳廣告、促銷廣告
D．直接廣告、間接廣告

9.單項選擇題旅游供給多層次性的前提和基礎(chǔ)是()。

A．旅游需求的多樣性
B．旅游供給的主體指向性
C．旅游需求的地區(qū)指向性
D．旅游需求敏感性

10.單項選擇題現(xiàn)金折扣是根據(jù)客人()而給予打折。

A．購買數(shù)量的多少
B．付款時間的快慢
C．是否以現(xiàn)金方式支付
D．以現(xiàn)金付款的比例