A.黃豆
B.牛肉
C.大米
D.芹菜
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A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%
A.蛋白質(zhì)消化率
B.蛋白質(zhì)吸收率
C.蛋白質(zhì)利用率
D.生物價(jià)
A.10
B.12
C.14
D.16
A.大米
B.小米
C.大豆
D.蔬菜
A.蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用
B.食物熱效應(yīng)
C.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
D.抗生酮作用
A.維持體溫、保護(hù)臟器
B.構(gòu)成身體組織
C.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
D.構(gòu)成神經(jīng)和細(xì)胞的主要成分
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.微量元素
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.營養(yǎng)素
A.能量需要量
B.能量消耗量
C.體力活動(dòng)水平
D.基礎(chǔ)代謝率
A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動(dòng)
C.食物熱效應(yīng)
D.生長發(fā)育
最新試題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量,也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
體格狀況分析中,測量坐高可以了解()
血常規(guī)檢查中,紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示()
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大()
鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
如果一個(gè)人的體重在一段時(shí)間內(nèi)波動(dòng)較大,可能的原因是()
如果一個(gè)人的體重較輕,且皮褶厚度較小,應(yīng)該增加()的攝入。
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大()
如果一個(gè)人的體重較輕,同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀,可能是()