單項(xiàng)選擇題在杭幫菜中，堪稱一絕的是（）。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.東坡肉
D.干炸響鈴
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1.單項(xiàng)選擇題下列名酒中，具有祛風(fēng)濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補(bǔ)脾肺、解虛勞衰弱之功效的是（）。
A.五加皮酒
B.壽生酒
C.加飯酒
D.南潯酒
2.單項(xiàng)選擇題下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
A.佛手魚片、三絲敲魚、宋嫂魚羹、霉干菜燜肉、冰糖甲魚
B.蜜汁火腿、腐皮包黃魚、蜜汁火方、糟熘蝦仁、冰糖甲魚
C.清湯越雞、蒜子魚皮、東坡肉、腐皮包黃魚、蜜汁火方
D.薄冰火腿、錦繡魚絲、雪菜大黃魚、干炸響鈴、干菜燜肉
3.單項(xiàng)選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是（）。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
4.單項(xiàng)選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
5.單項(xiàng)選擇題浙江綠劍茶最早產(chǎn)于（）年。
A.1993
B.1994
C.1995
D.1996
10.判斷題溫州紅娘酒是因此酒專為媒婆喝的酒而得名。
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湖州及周邊地區(qū)農(nóng)家至今仍保留著（）用來(lái)招待“毛腳女婿”的習(xí)俗。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西湖龍井茶具有（）解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等八大保健功能。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）香榧以諸暨市楓橋區(qū)東溪鄉(xiāng)的等村的產(chǎn)量最多、品質(zhì)最好。
題型：多項(xiàng)選擇題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
紹興加飯酒選用（）為原料，采取獨(dú)特的工藝，用攤飯法釀制而成。
題型：多項(xiàng)選擇題
奉化水蜜桃被譽(yù)為“中國(guó)之最”，素有（）之美譽(yù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
浙江省蔬菜類特產(chǎn)中，產(chǎn)于湖州的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
中藥材元胡的主產(chǎn)地為浙江磐安。
題型：判斷題
浙江產(chǎn)的亳白芍產(chǎn)量最大，安徽產(chǎn)的杭白芍品質(zhì)最佳。
題型：判斷題
相傳為唐代開國(guó)元?jiǎng)字怀桃Ы鸬恼憬c(diǎn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題