最新試題
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）