多項選擇題三蛇酒是以()等三種蛇為原料。
A.烏梢蛇
B.竹葉青
C.金環(huán)蛇
D.大白花蛇
E.蝮蛇
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1.單項選擇題下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是()。
A.溫州——牛肉干
B.蕭山——醬羊肉
C.寧波——凍鵝
D.江山——白羽烏骨雞
2.單項選擇題在杭幫菜中,堪稱一絕的是()。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.東坡肉
D.干炸響鈴
3.單項選擇題下列名酒中,具有祛風濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補脾肺、解虛勞衰弱之功效的是()。
A.五加皮酒
B.壽生酒
C.加飯酒
D.南潯酒
4.單項選擇題下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是()。
A.佛手魚片、三絲敲魚、宋嫂魚羹、霉干菜燜肉、冰糖甲魚
B.蜜汁火腿、腐皮包黃魚、蜜汁火方、糟熘蝦仁、冰糖甲魚
C.清湯越雞、蒜子魚皮、東坡肉、腐皮包黃魚、蜜汁火方
D.薄冰火腿、錦繡魚絲、雪菜大黃魚、干炸響鈴、干菜燜肉
5.單項選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是()。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
6.單項選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃,沖泡后又呈()。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
7.單項選擇題浙江綠劍茶最早產(chǎn)于()年。
A.1993
B.1994
C.1995
D.1996
10.判斷題中藥材元胡的主產(chǎn)地為浙江磐安。
最新試題
“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于()。
題型:單項選擇題
紹興加飯酒選用()為原料,采取獨特的工藝,用攤飯法釀制而成。
題型:多項選擇題
西湖龍井茶位居我國十大名茶之首,因產(chǎn)于西湖附近的龍井村而得名。
題型:判斷題
下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是()。
題型:單項選擇題
以下對“太湖蟹”描述正確的選項是()。
題型:多項選擇題
嘉興五芳齋粽子據(jù)說是()張錦泉所創(chuàng)。
題型:單項選擇題
奉化水蜜桃被譽為“中國之最”,素有()之美譽。
題型:多項選擇題
中藥材元胡的主產(chǎn)地為浙江磐安。
題型:判斷題
湖州及周邊地區(qū)農(nóng)家至今仍保留著()用來招待“毛腳女婿”的習俗。
題型:單項選擇題
昌化山核桃的重點產(chǎn)區(qū)在()海拔500—800米地帶。
題型:單項選擇題