菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。

預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由（）組成。

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。

不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）

測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。