判斷題維生素C缺乏達(dá)到嚴(yán)重程度才會出現(xiàn)典型的臨床癥狀。
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6.單項選擇題茶葉中（）屬于不發(fā)酵茶。
A.綠茶
B.紅茶
C.黑茶
D.烏龍茶
7.多項選擇題下列乳制品（）屬于發(fā)酵乳
A.煉乳
B.酸奶
C.奶粉
D.奶酪
8.多項選擇題魚油和魚肝是（）的重要來源
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
9.多項選擇題社區(qū)營養(yǎng)教育的基本交流模式有（）
A.單向交流
B.雙向交流
C.大眾交流
D.參與式交流
10.多項選擇題屬于人畜共患傳染病的是（）
A.炭疽
B.口蹄疫
C.布氏桿菌病
D.蛔蟲
最新試題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項選擇題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題