最新試題
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
針對乳糖不耐癥的人群而生產(chǎn)的乳飲料，應(yīng)加入以下哪種酶對乳進(jìn)行處理（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
反復(fù)高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）