最新試題
吉士粉呈()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
果醬屬于()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
杭州小籠包是()面點。
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
能提高面團筋性的原料是()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
蘇式糕點口味重()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()