單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于磷的生理功能的描述中，錯(cuò)誤的是（）。

A.維護(hù)胃腸道的功能
B.構(gòu)成骨骼和牙齒的成分
C.參與糖和脂肪的吸收和代謝
D.組織細(xì)胞中很多重要成分的原料


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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中，鎂含量最少的是（）。

A.麩皮
B.蕎麥
C.牛奶
D.黃豆

2.單項(xiàng)選擇題成年人鎂的膳食參考攝入量為（）mg/d。

A.250
B.300
C.350
D.400

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鎂的生理功能的描述中，錯(cuò)誤的是（）。

A.維護(hù)胃腸道的功能
B.促進(jìn)食欲
C.維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮性
D.激活多種酶的活性

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鎂的生理功能的描述中，正確的是（）。

A.維護(hù)胃腸道的功能
B.促進(jìn)食欲
C.構(gòu)成血紅蛋白
D.維持骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu)

5.單項(xiàng)選擇題下列食物中鈣含量最低的是（）。

A.紫菜
B.玉米
C.牛奶
D.豆腐干

6.單項(xiàng)選擇題下列食物中，鈣的最好來(lái)源是（）。

A.蔬菜
B.水果
C.奶和奶制品
D.禽肉

7.單項(xiàng)選擇題（）是骨骼和牙齒的主要組成成分。

A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鋅

8.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鈣的生理功能的描述中，正確的是（）。

A.提供能量
B.形成和維持骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu)
C.抗生酮作用
D.構(gòu)成身體組織

9.單項(xiàng)選擇題下列礦物質(zhì)中屬于常量元素的是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒

最新試題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

題型：判斷題

可耐受最高攝入量（UL）是一個(gè)建議的攝入水平，攝入超過(guò)UL不一定會(huì)對(duì)健康造成危害。

題型：判斷題

如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。

題型：判斷題

體格狀況分析中，測(cè)量坐高可以了解（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

體格狀況分析中，測(cè)量頸部周長(zhǎng)可以了解（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題