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判斷題食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨認(rèn)識(shí)讀。

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1.判斷題全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書(shū)分為正本和副本，具有同等法律效力。生產(chǎn)許可證證書(shū)由國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一印制。

2.判斷題在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，食品添加劑企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生較大變化的（包括生產(chǎn)地址變更、生產(chǎn)線重大技術(shù)改造等），企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)。

參考答案：對(duì)

3.判斷題中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》的決定（總局令第130號(hào)）規(guī)定自省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局作出生產(chǎn)許可受理決定之日起，食品添加劑企業(yè)可以試生產(chǎn)申請(qǐng)取證產(chǎn)品。

參考答案：對(duì)

4.判斷題食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則中規(guī)定，企業(yè)檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)了解檢驗(yàn)方法、過(guò)程，能夠與其它人員協(xié)作完成檢驗(yàn)工作。

參考答案：錯(cuò)

5.判斷題對(duì)實(shí)地核查合格的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣時(shí)需要抽樣工具和樣品容器的，由企業(yè)提前準(zhǔn)備好潔凈的抽樣工具和樣品瓶，防止造成對(duì)樣品的污染。

參考答案：對(duì)

6.判斷題復(fù)合食品添加劑納入工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可范圍。

參考答案：錯(cuò)

7.判斷題食品添加劑生產(chǎn)者不需要對(duì)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。

參考答案：錯(cuò)

8.判斷題凡未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告批準(zhǔn)的食品添加劑以外的其他物質(zhì)，不得作為食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用。

參考答案：對(duì)

9.判斷題食品添加劑實(shí)地核查組封樣后，核查人員應(yīng)告知企業(yè)登錄國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢生產(chǎn)許可檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)目錄，由企業(yè)自主選擇檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)送檢。

參考答案：對(duì)

10.判斷題質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門要嚴(yán)厲查處制售使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品添加劑行為，督促企業(yè)將標(biāo)簽標(biāo)識(shí)作為食品添加劑出廠和進(jìn)貨查驗(yàn)的重要內(nèi)容，不得出廠、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品。

參考答案：對(duì)