A、耗用的材料成本
B、支付的加工費
C、住返的運雜費
D、買價
E、整理、挑選費用
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A、買價
B、外地運雜費
C、途中的合理損耗
D、整理、挑選費用
E、各種稅費
A、權(quán)責發(fā)生制
B、實地盤存制
C、收付實現(xiàn)制
D、永續(xù)盤存制
E、應(yīng)收應(yīng)付制
A、原材料
B、燃料
C、物料用品
D、低值易耗品
E、商品
A、主營業(yè)務(wù)收入
B、主營業(yè)務(wù)成本
C、銷售費用
D、營業(yè)外收入
E、營業(yè)稅全及附加
A、營業(yè)收入
B、營業(yè)成本
C、銷售費用
D、管理費用
E、營業(yè)稅全及附加
A、毛利率法
B、計劃成本法
C、加成率定價法
D、零售價法
E、個別計價法
A、糧食類
B、副食類
C、干菜類
D、蔬菜類
E、其他類
A、主營業(yè)務(wù)成本
B、應(yīng)付賬款
C、應(yīng)收賬款
D、預(yù)計負債
E、預(yù)付賬款
A、差旅費
B、固定資產(chǎn)折舊
C、短期借款利息
D、預(yù)付保險費
E、無形資產(chǎn)攤銷
A、綜合服務(wù)收入
B、零星服務(wù)收入
C、勞務(wù)收入與票務(wù)收入
D、地游及加項收入
E、組團外聯(lián)收入
最新試題
原材料是指企業(yè)購入的各種材料，包括原料及主要材料和燃料。
接團業(yè)務(wù)，一般都是提供服務(wù)后再向組團社進行結(jié)算，也可以向組團社預(yù)收部分定金，按期結(jié)算。
餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜，對每種產(chǎn)品也無法分批分件的進行成本汁算，成本費用不易控制。所以要求加強動態(tài)控制，隨時掌握實際成本梢耗，以降低成本梢耗，提高經(jīng)濟效益。
物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營業(yè)務(wù)、日常維修、勞動保護方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。
企業(yè)對購進原材料的計價，應(yīng)以采購過程中實際發(fā)生的成本即買價為依據(jù)。
固定資產(chǎn)折舊費應(yīng)根據(jù)固定資產(chǎn)的使用部門不同分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜，每個清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只，其他配料若干，該賓館采購甲魚的單價為每千克200元。所用培養(yǎng)計3元，該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請計算該菜品的銷售價格。
企業(yè)自行開發(fā)無形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開發(fā)支出均應(yīng)列入無形資產(chǎn)的成本。
旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)是以向消費者提供勞動服務(wù)為特怔的服務(wù)行業(yè)。