多項(xiàng)選擇題客房出租的主要價(jià)格有()。

A、標(biāo)準(zhǔn)房價(jià)
B、團(tuán)隊(duì)房價(jià)
C、合同房價(jià)
D、實(shí)際出租房價(jià)


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1.多項(xiàng)選擇題旅游企業(yè)常用的國際結(jié)算方式有匯付、()。

A、托收
B、信用證
C、票匯
D、旅行支票

2.多項(xiàng)選擇題按照旅游企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的范圍不同,可分為()。

A、國際旅游企業(yè)
B、國內(nèi)旅游企業(yè)
C、組團(tuán)社
D、接團(tuán)社

3.多項(xiàng)選擇題餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)收入可以分為()進(jìn)行明細(xì)核算。

A、食品銷售收入
B、飲料銷售收入
C、服務(wù)費(fèi)收入
D、其他收入

4.多項(xiàng)選擇題自制原材料成本由()構(gòu)成。

A、耗用原材料的成本
B、人工費(fèi)用
C、其他費(fèi)用
D、往返運(yùn)雜費(fèi)

5.多項(xiàng)選擇題原材料按其在餐飲產(chǎn)品中所起的作用可分為糧食類、()。

A、副食類
B、鮮活商品類
C、干貨類
D、其他類

6.多項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)的原材料包括()。

A、主食
B、副食
C、調(diào)味品
D、燃料

7.多項(xiàng)選擇題旅游經(jīng)營業(yè)務(wù)的營業(yè)成本包括()。

A、導(dǎo)游費(fèi)
B、宣傳費(fèi)
C、票務(wù)費(fèi)
D、住宿費(fèi)

8.多項(xiàng)選擇題企業(yè)為進(jìn)行長期股權(quán)投資,于年初購進(jìn)股票,采用權(quán)益法核算,次年初被投資公司宣告分派現(xiàn)全股利時(shí),應(yīng)()

A.作為投資收益
B.作為投資成本的收回
C.部分作為投資收盂,部分作為投資成本的收回
D.作為投資損益的調(diào)整

9.多項(xiàng)選擇題根據(jù)國家旅游局的規(guī)定,按旅游日程及特殊需要項(xiàng)目,旅游價(jià)格一般由()構(gòu)成。

A、綜合服務(wù)費(fèi)
B、房費(fèi)
C、城市間交通費(fèi)
D、專項(xiàng)附加費(fèi)

10.多項(xiàng)選擇題飯店收費(fèi)的基本形式有()。

A、集中收費(fèi)
B、分散收費(fèi)
C、即時(shí)收費(fèi)
D、預(yù)先收費(fèi)

最新試題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

接團(tuán)業(yè)務(wù),一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算,也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金,按期結(jié)算。

題型:判斷題

商品經(jīng)營業(yè)務(wù)是一般是指飯店內(nèi)部開設(shè)的購物商場所進(jìn)行的商品買賣活動(dòng),屬商業(yè)零售性質(zhì),直接向旅客提供商品銷售服務(wù),同時(shí)通過進(jìn)銷差價(jià)補(bǔ)償相關(guān)成本費(fèi)用,獲得盈利

題型:判斷題

重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜,每個(gè)清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只,其他配料若干,該賓館采購甲魚的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元,該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請計(jì)算該菜品的銷售價(jià)格。

題型:問答題

物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營業(yè)務(wù)、日常維修、勞動(dòng)保護(hù)方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。

題型:判斷題

采用五五攤銷法,核算手續(xù)較為復(fù)雜,但便于控制使用中的實(shí)物,它適用于價(jià)值較高、使用期較長的低值易耗品。

題型:判斷題

企業(yè)預(yù)收游客的定金,應(yīng)計(jì)入“應(yīng)收賬款’賬戶。

題型:判斷題

菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。

題型:判斷題