多項選擇題旅游企業(yè)常用的國際結(jié)算方式有匯付、（）。

A、托收
B、信用證
C、票匯
D、旅行支票


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1.多項選擇題按照旅游企業(yè)經(jīng)營業(yè)務的范圍不同，可分為（）。

A、國際旅游企業(yè)
B、國內(nèi)旅游企業(yè)
C、組團社
D、接團社

2.多項選擇題餐飲經(jīng)營業(yè)務收入可以分為（）進行明細核算。

A、食品銷售收入
B、飲料銷售收入
C、服務費收入
D、其他收入

3.多項選擇題自制原材料成本由（）構(gòu)成。

A、耗用原材料的成本
B、人工費用
C、其他費用
D、往返運雜費

4.多項選擇題原材料按其在餐飲產(chǎn)品中所起的作用可分為糧食類、（）。

A、副食類
B、鮮活商品類
C、干貨類
D、其他類

5.多項選擇題餐飲業(yè)的原材料包括（）。

A、主食
B、副食
C、調(diào)味品
D、燃料

6.多項選擇題旅游經(jīng)營業(yè)務的營業(yè)成本包括（）。

A、導游費
B、宣傳費
C、票務費
D、住宿費

7.多項選擇題企業(yè)為進行長期股權(quán)投資，于年初購進股票，采用權(quán)益法核算，次年初被投資公司宣告分派現(xiàn)全股利時，應（）

A.作為投資收益
B.作為投資成本的收回
C.部分作為投資收盂，部分作為投資成本的收回
D.作為投資損益的調(diào)整

8.多項選擇題根據(jù)國家旅游局的規(guī)定，按旅游日程及特殊需要項目，旅游價格一般由（）構(gòu)成。

A、綜合服務費
B、房費
C、城市間交通費
D、專項附加費

9.多項選擇題飯店收費的基本形式有（）。

A、集中收費
B、分散收費
C、即時收費
D、預先收費

10.多項選擇題服務企業(yè)根據(jù)提供服務項目不同和管理上的要求，通常使用的收費方式有（）。

A、先收費，后提供服務
B、先提供服務，后收費
C、即時收費
D、以上都對