A.加熱至l0℃
B.加熱至30～40℃
C.故人冰箱冷至0℃以下
D.不作要求
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A.鈉堿試劑法
B.EDTA一2Na法
C.石灰堿法
D.陽離子交換法
A.目視比濁法
B.分光光度法
C.滴定法
D.沉淀法
A.<1％
B.2％
C.無要求
D.6％
A.碘液
B.硫代硫酸鈉溶液
C.酚酞
D.氫魯化鈉
A.3mm
B.6mm
C.5mm
D.10mm
A.l0倍
B.6倍
C.4倍
D.2倍
A.0.5g／l00ml
B.0.3g／100m|
C.0.Ig／l00ml
D.lg／l00ml
A.3.75
B.2.50
C.2.20
D.5.30
A.五位
B.四位
C.三位
D.二位
A.先刪去該測定值，再計算平均值
B.先檢驗，再決定是否剔除
C.計算標準偏差，若小，可以保留
D.計算變異數(shù)，若小，可以保留
最新試題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據（）而確定。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數(shù)字是（）位。