根據(jù)mRNA分子上每三個(gè)相毗鄰的核苷酸決定一個(gè)氨基酸的規(guī)則，生物體內(nèi)合成具有特定氨基酸序列的肽鏈的過程稱為翻譯。

一個(gè)mRNA分子與一定數(shù)目的單個(gè)核糖體聚合，構(gòu)成的念珠狀復(fù)合體，叫多核糖體。

就是含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)。

人體不能合成或合成量不能滿足人體的需要，必需的從食物獲取的氨基酸，稱為必需氨基酸。

轉(zhuǎn)氨基作用與氧化脫氨基作用相配合進(jìn)行的一類脫除氨基的作用方式叫聯(lián)合脫氨基作用

α-氨基酸在酶的催化下氧化生成α-酮酸，此時(shí)消耗氧并產(chǎn)生氨，此過程稱氧化脫氨基作用。

肝臟產(chǎn)生的酮體，超過了肝外組織氧化能力，致使血液中呈現(xiàn)過量酮體的病癥叫酮血癥。