發(fā)酵液溫度如果低于生物的最適合溫度則會使菌體細胞代謝減慢,導(dǎo)致菌絲體生長速度緩慢,抗生素合成速率降低。
最新試題
衣原體
厭氧發(fā)酵
微生物工程
染菌率
固態(tài)發(fā)酵
生理性酸性物質(zhì)
限制性基質(zhì)
微生物轉(zhuǎn)化
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么?
如何選擇最適發(fā)酵溫度?