判斷題酸水解法測定的脂肪量是游離及結(jié)合脂肪的總量。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題劇毒可以放在試劑柜中,以防燃爆。
2.多項選擇題防治菌痢的措施有()。
A.早期診斷
B.早期隔離
C.早期治療
D.切斷傳染途徑
8.多項選擇題菌落周圍有溶血環(huán)的鏈球菌是()。
A.甲型(a)溶血性鏈球菌
B.乙型(β)溶血性鏈球菌
C.丙型(γ)種鏈球菌
D.以上都是.
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
題型:單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進(jìn)行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
題型:單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題