制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。

不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數量要求不同，樣品的數量要依據（）而確定。

菌落總數測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。

酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。