判斷題小麥粉加工越精細(xì),蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值越高。
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關(guān)于添加劑的使用,正確的是()。
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關(guān)于琥珀酸說法正確的是()。
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下列敘述正確的是()。
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食品原料配方中各種原料的標(biāo)注不正確的是()。
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下列敘述正確的是()。
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下列敘述不正確的是()。
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有關(guān)食品添加劑敘述正確的有()。
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屬于抗氧化劑的物質(zhì)有()。
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某食品標(biāo)簽中的配料表如下:紅棗、麥芽糖漿、葡萄糖、蜂蜜、檸檬酸、山梨酸鉀。據(jù)此可得出如下結(jié)論()。
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食品標(biāo)簽是()。
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