單項選擇題某飯店餐廳平均日耗用大米10袋,平均每次交貨時間為3天,保險儲備量為100袋,若采用訂貨點法,該飯店餐廳耗用大米的再訂貨點為()袋。

A.100
B.110
C.120
D.130


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2.單項選擇題下列關(guān)于飯店薪酬支付的說法中,錯誤的是()。

A.飯店支付員工工資必須按照與員工約定的日期支付,全日制用工至少應(yīng)每月支付一次
B.飯店支付給員工的工資應(yīng)當(dāng)以法定的貨幣形式支付,也可以以實物或有價證券代替貨幣支付
C.員工在法定的工作時間內(nèi)依法參加社會活動期間,飯店應(yīng)視同其提供了正常的勞動而支付工資
D.休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的,飯店應(yīng)支付不低于工資200%的工資報酬

3.單項選擇題為避免績效考評的暈輪、牛角與獨具效應(yīng),最好的辦法是記錄考評期內(nèi)員工的()。

A.關(guān)鍵事件法
B.強(qiáng)制分布法
C.選擇排列法
D.成對比較法

6.單項選擇題衡量飯店勞動生產(chǎn)率高低的基本指標(biāo)是()。

A.營業(yè)收入
B.人均創(chuàng)收
C.營業(yè)利潤
D.利稅總額

7.單項選擇題客房收益管理關(guān)注的焦點是()。

A.提高客房門市價
B.提高客房出租率
C.控制客房超額預(yù)訂比例
D.找到房價與出租率的最佳結(jié)合點

8.單項選擇題成本低廉、傳遞方式簡單、傳播速度快、影響力大的營銷策略是()。

A.搜索引擎營銷
B.社交媒體營銷
C.場景營銷
D.病毒式營銷

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既具有電視短片的優(yōu)點又有互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢的新媒體營銷手段是()。

題型:單項選擇題

旅游景區(qū)對員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括()。

題型:多項選擇題

我國政府鼓勵一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。

題型:單項選擇題

旅游策劃的中心原則是()原則。

題型:單項選擇題

具有實用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。

題型:單項選擇題

下列選項中,關(guān)于高質(zhì)量旅游的說法,錯誤的是()。

題型:單項選擇題

游客可通過掃描景區(qū)的二維碼,點擊自己感興趣的旅游對象,獲得其位置、文字介紹、圖片、視頻以及使用者評價等方面的信息,這是智慧旅游的()功能。

題型:單項選擇題

當(dāng)旅游景區(qū)處于競爭不利的地位,或經(jīng)營不善時,為了保存一定的實力,而不得不采取的戰(zhàn)略類型是()。

題型:單項選擇題

客房收益管理必須符合()的原則,注意兼顧眼前利益和長遠(yuǎn)利益,不能因一時的收益而不顧信譽(yù)。

題型:單項選擇題

旅游者采用網(wǎng)上銀行進(jìn)行支付屬于()。

題型:單項選擇題