單項選擇題（）吸水膨脹后可刺激腸道蠕動，這樣可減少便秘的發(fā)生。

A、碳水化合物
B、膳食纖維
C、蛋白質(zhì)
D、脂肪


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1.單項選擇題親手為寶寶制作食品，盡可能選用新鮮的富含的食物（）。

A、無機(jī)物質(zhì)
B、有機(jī)物質(zhì)
C、礦物質(zhì)
D、維生素

2.單項選擇題碳水化合物是（）供應(yīng)的主要來源。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.熱能
D.維生素

3.單項選擇題在浴室使用（）。

A、防滑墊
B、防滑地板
C、安全抓手
D、以上都是

5.單項選擇題膳食纖維主要有以下功能：（）。

A、預(yù)防膽結(jié)石、影響血糖水平
B、預(yù)防結(jié)腸癌、助排便
C、防止能量過剩及肥胖
D、以上都是

8.單項選擇題購買肉制品、腌臘制品慎購（）的食品。

A、規(guī)范的市場
B、展銷會
C、游商（無固定營業(yè)場所、推車銷售）銷售
D、“放心店”

9.單項選擇題嬰兒期添加食物應(yīng)遵循下列原則：（）。

A、由稀到稠，由少到多，由細(xì)到粗，由甜到咸
B、由稀到稠，由少到多，由細(xì)到粗，由一種到多種
C、由稀到稠，由少到多，由甜到咸，由一種到多種
D、由稀到稠，由甜到咸，由細(xì)到粗，由一種到多種

10.單項選擇題嬰幼兒對水的需要量取決于（）。

A、熱量的需要
B、飲食的質(zhì)量
C、與心臟、腎臟的濃縮功能有關(guān)
D、以上都是