單項選擇題有一些食品，細菌超標，對孩子一過性的影響可表現(xiàn)為（）。

A、嘔吐
B、腹瀉
C、體重不增長
D、以上都是


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2.單項選擇題用75%酒精浸濕的棉簽，以從臍帶根部到臍帶再到周圍皮膚的先后順序（）擦拭。

A、從內到外
B、從外到內
C、來回
D、上下

4.單項選擇題蛋白質用于嬰幼兒維持（）。

A、各種組織新陳代謝
B、體溫
C、血糖水平
D、營養(yǎng)運輸

5.單項選擇題1-4歲嬰幼兒每日鈣的需要量（）。

A、800mg
B、600mg
C、400mg
D、300mg

6.單項選擇題培養(yǎng)良好飲食習慣的注意事項：（）。

A、進食的環(huán)境不太嘈雜，以免影響進食情緒
B、進食最好一次性喂飽，一次時間不要太長，不要讓其含著嘴兒玩
C、進食的位置要固定，不邊走路邊進食
D、以上都是

7.單項選擇題長期大量食用膨化食品會造成（）。

A.油脂吸入低
B.人體脂肪積累
C.熱量吸入低
D.粗纖維吸入過多

8.單項選擇題脂肪的膳食來源有以下幾種途徑：（）等。

A、動物油、植物油
B、奶油、蛋黃
C、肉類、魚類
D、以上都是

9.單項選擇題堅果類食品（）含量高，質地堅硬，嬰幼兒不易嚼碎，不易消化。

A、蛋白質
B、脂肪
C、碳水化合物
D、礦物質

10.單項選擇題咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，常飲咖啡的兒童容易導致（）。

A、腸梗阻
B、急性腹膜炎
C、慢性胃炎
D、急性胃炎