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填空題飯店員工在崗服務(wù)狀態(tài)主要有兩個方面：一是（），二是（）。

1.填空題飯店激勵員工的方式主要有：（）激勵、（）激勵、（）激勵和（）激勵等。

2.填空題飯店的經(jīng)營效益應(yīng)包含（）效益和（）效益兩個方面。

3.填空題飯店管理者應(yīng)有的基本意識包括：（）意識、（）意識、（）意識、（）意識和（）意識。

4.填空題飯店企業(yè)文化的優(yōu)化功能具有兩個方面：一是（）優(yōu)化，二是（）優(yōu)化。

5.填空題飯店人員包括：（）人員、（）人員和（）人員三類

6.填空題飯店組織制度主要有：（）制度、（）制度和（）制度

7.填空題飯店人力資源開發(fā)管理必須建立起一套（）、（）、（）和（）的管理系統(tǒng)。

8.填空題飯店員工職業(yè)培訓(xùn)的形式有：（）培訓(xùn)、（）培訓(xùn)和（）培訓(xùn)。

9.填空題飯店組織結(jié)構(gòu)主要包括：（）、（）和（）。

10.填空題飯店管理方案基本結(jié)構(gòu)是兩部分，一是（）方案；二是（）方案。