遵守預(yù)訂服務(wù)程序。

聽顧客傾訴，盡量滿足其需要。

就是在管理中把飯店中的人作為飯店要素中的根本要素，突出對人的管理，再通過人對飯店的其他要素進(jìn)行管理。

是指飯店能夠接待賓客的物質(zhì)條件及其水準(zhǔn)。

是飯店管理人員以決策為依據(jù)對不同的人、事、業(yè)務(wù)之間的聯(lián)絡(luò)調(diào)整等活動。