名詞解釋薪酬
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2.問答題國際飯店業(yè)的發(fā)展趨勢？
3.問答題簡述飯店安全管理的特點和內容
4.問答題簡述飯店培訓員工的意義
5.問答題簡述飯店服務質量的特點
6.單項選擇題4PS營銷組合中最基本的策略是（）
A、產品策略
B、價格策略
C、營銷策略
D、促銷策略
7.單項選擇題雙因素理論是指（）
A.保健因素，激勵因素
B.社會因素，個人心理因素
C.外在因素，內在因素
D.社會因素，家庭因素
8.單項選擇題飯店中，環(huán)境屬于飯店產品的哪個產品（）
A、核心產品
B、延伸產品
C、實際產品
D、潛在產品
9.單項選擇題下列各項中屬于飯店產品的特色的是（）
A.具有綜合性、季節(jié)性、質量不穩(wěn)定性
B、生產與消費不同步，對信息依賴性強
C、生產與消費同步，具有專利性
D、質量穩(wěn)定，不可預見性
10.單項選擇題被譽為“科學管理之父”的是：（）
A、里茲
B、法約爾
C、特勒
D、泰勒