單項(xiàng)選擇題血脂中比重最小的是（）。

A.三酰甘油
B.乳糜微粒
C.膽固醇
D.游離脂肪酸
E.磷脂


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1.單項(xiàng)選擇題血尿酸在體溫37℃，血pH7.4時(shí)，血漿飽和度是（）。

A.0.30mmol/L
B.0.35mmol/L
C.0.40mmol/L
D.0.42mmol/L
E.0.45mmol/L

2.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊哌M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)采用的飲食是（）。

A.低銅低脂飲食
B.低銅低蛋白飲食
C.低銅高蛋白飲食
D.高銅高蛋白飲食
E.低銅高脂飲食

3.單項(xiàng)選擇題糖化血紅蛋白的臨床意義是（）。

A.鑒別1型、2型糖尿病
B.反映近2～3個(gè)月血糖情況
C.反映細(xì)胞儲(chǔ)備功能
D.反映1～4周內(nèi)血糖情況
E.反映胰島損傷程度

4.單項(xiàng)選擇題食物與營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)工作管理中，監(jiān)測(cè)與評(píng)估的區(qū)別是（）。

A.實(shí)施效益不同
B.實(shí)施效果不同
C.實(shí)施時(shí)間不同
D.實(shí)施對(duì)象不同
E.實(shí)施成本不同

5.單項(xiàng)選擇題維持腎功能正常的因素不包括（）。

A.充足的血容量
B.血液酸堿度
C.腎小球毛細(xì)血管的超濾功能正常
D.腎小管的分泌和重吸收功能正常
E.尿道通暢

6.單項(xiàng)選擇題膽固醇和三酰甘油均升高的高脂血癥是（）。

A.Ⅱa型高脂血癥
B.Ⅲ型高脂血癥
C.Ⅱb型高脂血癥
D.Ⅳ型高脂血癥
E.Ⅴ型高脂血癥

7.單項(xiàng)選擇題慢性腎衰竭和透析病人合并高脂血癥屬于（）。

A.Ⅱa型高脂血癥
B.Ⅲ型高脂血癥
C.Ⅱb型高脂血癥
D.Ⅳ型高脂血癥
E.Ⅴ型高脂血癥

8.單項(xiàng)選擇題發(fā)生惡性營(yíng)養(yǎng)不良而預(yù)后不良的腸瘺是（）。

A.回腸遠(yuǎn)端瘺
B.食管中段瘺
C.高位高流量腸瘺
D.空腸瘺
E.十二指腸瘺

9.單項(xiàng)選擇題與甲狀腺功能亢進(jìn)伴周期性麻痹有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏是（）。

A.缺鈣
B.維生素B缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.缺鉀

10.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)是長(zhǎng)期嘌呤代謝障礙引起的以血尿酸增高為主要特點(diǎn)的異質(zhì)性疾病，對(duì)其發(fā)病機(jī)制錯(cuò)誤的說法是（）。

A.機(jī)體細(xì)胞分解的核酸增多
B.食物中嘌呤攝入過多
C.核苷酸分解生成嘌呤堿增多
D.尿酸生成增多
E.和遺傳因素?zé)o關(guān)