單項選擇題血尿酸在體溫37℃，血pH7.4時，血漿飽和度是（）。

A.0.30mmol/L
B.0.35mmol/L
C.0.40mmol/L
D.0.42mmol/L
E.0.45mmol/L


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1.單項選擇題肝豆狀核變性患者進行營養(yǎng)治療時應(yīng)采用的飲食是（）。

A.低銅低脂飲食
B.低銅低蛋白飲食
C.低銅高蛋白飲食
D.高銅高蛋白飲食
E.低銅高脂飲食

2.單項選擇題糖化血紅蛋白的臨床意義是（）。

A.鑒別1型、2型糖尿病
B.反映近2～3個月血糖情況
C.反映細胞儲備功能
D.反映1～4周內(nèi)血糖情況
E.反映胰島損傷程度

3.單項選擇題食物與營養(yǎng)現(xiàn)場工作管理中，監(jiān)測與評估的區(qū)別是（）。

A.實施效益不同
B.實施效果不同
C.實施時間不同
D.實施對象不同
E.實施成本不同

4.單項選擇題維持腎功能正常的因素不包括（）。

A.充足的血容量
B.血液酸堿度
C.腎小球毛細血管的超濾功能正常
D.腎小管的分泌和重吸收功能正常
E.尿道通暢

5.單項選擇題膽固醇和三酰甘油均升高的高脂血癥是（）。

A.Ⅱa型高脂血癥
B.Ⅲ型高脂血癥
C.Ⅱb型高脂血癥
D.Ⅳ型高脂血癥
E.Ⅴ型高脂血癥

6.單項選擇題慢性腎衰竭和透析病人合并高脂血癥屬于（）。

A.Ⅱa型高脂血癥
B.Ⅲ型高脂血癥
C.Ⅱb型高脂血癥
D.Ⅳ型高脂血癥
E.Ⅴ型高脂血癥

7.單項選擇題發(fā)生惡性營養(yǎng)不良而預(yù)后不良的腸瘺是（）。

A.回腸遠端瘺
B.食管中段瘺
C.高位高流量腸瘺
D.空腸瘺
E.十二指腸瘺

8.單項選擇題與甲狀腺功能亢進伴周期性麻痹有關(guān)的營養(yǎng)素缺乏是（）。

A.缺鈣
B.維生素B缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.缺鉀

9.單項選擇題痛風是長期嘌呤代謝障礙引起的以血尿酸增高為主要特點的異質(zhì)性疾病，對其發(fā)病機制錯誤的說法是（）。

A.機體細胞分解的核酸增多
B.食物中嘌呤攝入過多
C.核苷酸分解生成嘌呤堿增多
D.尿酸生成增多
E.和遺傳因素無關(guān)

10.單項選擇題高胰島素血癥引起肥胖的機制是（）。

A.胰島素分泌過剩
B.使腦內(nèi)氨代謝紊亂
C.使精神情緒緊張
D.促進不良飲食習慣
E.腦內(nèi)肽類激素代謝失衡