單項(xiàng)選擇題飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。

A.高脂肪
B.高纖維素
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鉀、低鈉、高鈣飲食
E.高蛋白質(zhì)、高膳食纖維飲食


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1.單項(xiàng)選擇題高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點(diǎn)控制的是（）。

A.脂肪
B.總能量、糖類和單雙糖的攝入量
C.體重
D.飽和脂肪酸
E.蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。

A.胃壁細(xì)胞
B.腸黏膜細(xì)胞
C.腸黏膜中淋巴細(xì)胞
D.胃竇和小腸黏膜中G細(xì)胞
E.肝細(xì)胞

3.單項(xiàng)選擇題

胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。

A.抑制維生素B12的吸收
B.促進(jìn)維生素B12的吸收
C.促進(jìn)胃酸分泌
D.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
E.抑制膽汁分泌

4.單項(xiàng)選擇題棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。

A.儲(chǔ)存能量
B.產(chǎn)生ATP
C.產(chǎn)熱
D.保護(hù)內(nèi)臟器官
E.抗疲勞

5.單項(xiàng)選擇題膽囊切除術(shù)后，恢復(fù)自然膳食初期飲食能量來源應(yīng)以什么為主（）。

A.淀粉和糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖

6.單項(xiàng)選擇題茶葉中的主要抗癌物質(zhì)是（）。

A.茶多糖
B.維生素C
C.咖啡因
D.茶多酚
E.氨茶堿

7.單項(xiàng)選擇題對(duì)于不能經(jīng)口攝取自然食物，但胃腸道功能良好的外科病人，首選的營(yíng)養(yǎng)治療方式是（）。

A.外周靜脈營(yíng)養(yǎng)
B.管飼營(yíng)養(yǎng)
C.中心靜脈營(yíng)養(yǎng)
D.靜脈常規(guī)營(yíng)養(yǎng)
E.鎖骨下靜脈營(yíng)養(yǎng)

8.單項(xiàng)選擇題我國(guó)國(guó)內(nèi)多選用Broca改良公式來計(jì)算理想體重，其計(jì)算方法是（）。

A.體重（kg）/身高（m）
B.［身高（cm）-100］×0.9
C.［體重（kg）/身高（cm）×104］-100
D.身高（cm）-105
E.身高（cm）-100

9.單項(xiàng)選擇題妊娠期糖尿病后5個(gè)月，每天增加能量約（）。

A.90kcal
B.100kcal
C.150kcal
D.200～300kcal
E.500kcal

10.單項(xiàng)選擇題兒童糖尿病的能量計(jì)算公式是（）。

A.全天總能量（kcal）=年齡×2+8
B.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（年齡-1）×100
C.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（出生體重+1）×100
D.全天總能量（kcal）=120（kcal）×（體重-1）
E.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（年齡×2+8）