多項(xiàng)選擇題水果和蔬菜主要可為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素為（ ）

A.淀粉
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.脂肪


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1.多項(xiàng)選擇題維生素C主要存在下列哪些食物中（）

A.蔬菜
B.谷類(lèi)
C.水果
D.大豆

2.多項(xiàng)選擇題“副食”一般包括（）

A.肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)
B.蔬菜類(lèi)
C.豆制品
D.油類(lèi)

3.多項(xiàng)選擇題青少年減肥正確的辦法是（）

A.合理控制飲食
B.少吃高能量食物
C.增加體力活動(dòng)
D.充足的睡眠

4.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)蔬菜的加工，不合理的選項(xiàng)是（）

A.先切后洗
B.先洗后切
C.洗時(shí)加堿
D.只擇不洗

5.多項(xiàng)選擇題嬰兒輔食添加的原則是（）

A.逐步適應(yīng)
B.由稀到稠
C.量由少到多
D.因人而異

6.多項(xiàng)選擇題下列食物中，哪三種脂肪含量少（）

A.羊肉 
B.兔肉 
C.牛肉 
D.豬肉

7.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)鐵吸收的因素有（）

A.維生素B
B.牛肉
C.魚(yú)蝦
D.維生素C

8.不定項(xiàng)選擇下列元素中屬于微量元素的是（）

A.碘
B.硫
C.硒
D.鐵

9.多項(xiàng)選擇題維生素C在下列哪些食物中含量豐富（）

A.新鮮蔬菜
B.新鮮水果
C.新鮮肉類(lèi)
D.奶粉

10.多項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定食品應(yīng)當(dāng)（）

A.無(wú)毒無(wú)害
B.符合相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)要求
C.符合規(guī)定的凈含量及允許負(fù)偏差
D.具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀