多項選擇題鋅缺乏的兒童常出現(xiàn)（）

A.味覺提高
B.味覺下降，厭食甚至異食癖
C.易患感染性疾病
D.生長遲緩


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題為了盡量減少米中營養(yǎng)素的丟失應做到（）

A.減少淘洗次數(shù)
B.熱水浸泡
C.用涼水淘洗
D.反復搓洗

2.多項選擇題關于安排高血壓病人飲食，正確的是（）

A.限制食鹽、適當補鉀
B.限制熱量
C.限制鈣的攝入
D.限酒

3.單項選擇題茶葉中（）屬于不發(fā)酵茶。

A.綠茶
B.紅茶
C.黑茶
D.烏龍茶

4.多項選擇題魚油和魚肝是（）的重要來源。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K

5.單項選擇題下列屬于有機磷農(nóng)藥的是（）

A、敵百蟲
B、六六六
C、DDT
D、毒殺芬

6.多項選擇題食品腐敗變質(zhì)的鑒定指標有（）

A.感官指標
B.物理指標
C.化學指標
D.微生物指標

7.多項選擇題維生素E的作用主要有（）

A.抗氧化
B.預防衰老
C.與動物生殖功能有關
D.調(diào)節(jié)血小板的凝集作用

8.多項選擇題必需脂肪酸在人體生物學作用（）

A.構(gòu)成細胞膜的成分
B.合成前列腺素的原料
C.參與膽固醇酯化的必需原料，有利于脂質(zhì)的利用和代謝
D.缺乏會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩和皮膚損傷（皮疹）

9.多項選擇題下列關于蛋白質(zhì)供給標準的敘述正確的是（）

A.蛋白質(zhì)供給熱能一般占一日總熱能的10%-14%
B.按照保證機體氮平衡供給蛋白質(zhì)
C.成年男子輕體力勞動者，每日蛋白質(zhì)供給75克
D.按照人體重供給

10.多項選擇題糖尿病營養(yǎng)治療的原則是（）

A.總能量以維持理想體重低限為宜
B.碳水化合物供能比為50-60%
C.脂肪占20-25%、蛋白質(zhì)占10-20%
D.合理安排餐次