您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.營養(yǎng)素平衡研究
B.與攝入量有關(guān)的組織分子功能適宜性的生化檢測
C.通過動物試驗推斷
D.與營養(yǎng)素攝入量有關(guān)的人群營養(yǎng)狀況的流行病學(xué)觀察
E.完全母乳喂養(yǎng)嬰兒的營養(yǎng)素攝入量
A.減少能量,控制蛋白質(zhì)的數(shù)量,以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主
B.減少能量,控制脂肪攝入量,以占總熱能的20%~25%為宜
C.老年人易發(fā)生負(fù)鈣平衡,應(yīng)多攝入鈣,可為1200mg/日
D.增加蛋白質(zhì)、維生素攝入量,減少膽固醇攝入量
E.維生素和礦物質(zhì)充足而平衡
A.主要通過評價人體必需脂肪酸是營養(yǎng)狀況進(jìn)行
B.通常通過檢測血液中二十碳三烯酸與二十碳四烯酸的比值作為評價指標(biāo)
C.血液中二十碳四烯酸與二十碳三烯酸的比值>0.2,可認(rèn)為必需脂肪酸不足
D.血液中二十碳四烯酸與二十碳三烯酸的比值< 5,可認(rèn)為必需脂肪酸不足
E.血液中二十碳四烯酸與二十碳三烯酸的比值>0.4,可認(rèn)為必需脂肪酸缺乏
A.是建立在生物化學(xué)和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)上的
B.研究營養(yǎng)學(xué)的目的是為了增進(jìn)人體健康,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病
C.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)是自19世紀(jì)末葉,從歐洲崛起的
D.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)已從預(yù)防營養(yǎng)缺乏轉(zhuǎn)向如何預(yù)防慢性疾病
E.營養(yǎng)學(xué)是研究營養(yǎng)與人體健康的一門學(xué)科
A.2%
B.4%
C.6%
D.8%
A.尿素
B.葡萄糖
C.葉酸
D.尿鈣
A.維生素B1
B.維生素B12
C.維生素C
D.維生素E
最新試題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
體內(nèi)葉酸缺乏,則一碳單位傳遞受阻,核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
勞動分級中,關(guān)于中等體力勞動說法錯誤的是()。
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算,參照膳食寶塔確定重量即可。
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀,是由于缺乏()而引起。