單項選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

A.奶類
B.畜禽肉類
C.海產(chǎn)品
D.糧豆類
E.水果類


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1.單項選擇題被世界衛(wèi)生組織列為營養(yǎng)調(diào)查中必測項目的三項指標(biāo)是（）

A.坐高、身高、頭圍
B.體重、身高、頭圍
C.胸圍、頭圍、體重
D.體重、身高、皮褶厚度
E.身高、體重、胸圍

2.單項選擇題下列哪項不是維生素D在人體的缺乏癥（）

A.在成人發(fā)生骨軟化癥
B.在兒童發(fā)生癩皮病
C.在嬰幼兒發(fā)生佝僂病
D.在老年人可發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
E.在嬰兒發(fā)生腳氣病

4.單項選擇題與能量代謝無關(guān)的維生素是（）

A.硫胺素
B.維生素A
C.尼克酸
D.核黃素
E.以上都不對

5.單項選擇題下列哪項不是維生素的特點(diǎn)（）

A.天然食物組成成分
B.維持健康所必需
C.每日需要較多
D.維持人體生長
E.調(diào)節(jié)機(jī)體代謝

7.單項選擇題老年人蛋白質(zhì)提供的熱量占總熱量（）

A.10%～12%
B.12%～14%
C.14%～15%
D.15%～16%
E.17%～18%

8.單項選擇題純母乳喂養(yǎng)至少多少個月為最佳（）

A.滿月
B.2～3
C.4～6
D.12
E.13

9.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠蛋白質(zhì)增加量早期、中期、晚期分別為（）

A.5克／天，15克／天，20克／天
B.10克／天，15克／天，25克／天
C.15克／天，20克／天，25克／天
D.20克／天，25克／天，30克／天
E.20克／天，30克／天，15克／天

10.單項選擇題孕婦攝入的營養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關(guān)的是（）

A.葉酸、維生素B6、鐵
B.維生素A、碘、鈣
C.維生素C、鋅、碘
D.鋅、葉酸、維生素A
E.鐵、葉酸、維生素B