A.殺菌消毒
B.使生變熟
C.促進(jìn)營養(yǎng)成分分解,利于消化
D.調(diào)解色澤、增加美感
E.調(diào)合滋味
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A.少搓少洗
B.少炸少烤
C.面粉蒸煮加堿要適量
D.儲藏要科學(xué)
E.食用前浸泡要時間長
A.他缺乏這種營養(yǎng)素的概率是0.5
B.他缺乏這種營養(yǎng)素的概率是1.0
C.他缺乏這種營養(yǎng)素的概率是0
D.他能滿足這種營養(yǎng)素的概率是0.5
E.他能滿足這種營養(yǎng)素的概率是1.0
A.準(zhǔn)確
B.簡單
C.細(xì)致
D.復(fù)雜
E.用于小樣本的人群
A.比RNI更準(zhǔn)確
B.不如RNI準(zhǔn)確
C.其數(shù)值比RNI高
D.其數(shù)值比RNI低
E.沒有可比性
A.冷藏于4℃
B.加入福爾馬林
C.加入麝香草酚
D.加入濃鹽酸
E.加入氯仿
A.泛指食物調(diào)配與烹飪方法的總匯
B.泛指膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重
C.專指膳食結(jié)構(gòu)
D.專指膳食調(diào)配計劃
E.專指菜單
A.動植物油
B.淀粉
C.食用糖
D.酒類
E.面粉
A.先敲門
B.微笑
C.先進(jìn)戶
D.自我介紹
E.先坐下
A.工作中不怕困難
B.工作中為了加快自己的進(jìn)步,竊取他人的勞動成果
C.一切以服務(wù)對象為重
D.對服務(wù)對象一視同仁
E.在工作中為了提高在服務(wù)對象心中威望,適當(dāng)吹噓自己
A.T細(xì)胞
B.B細(xì)胞
C.NK細(xì)胞
D.N細(xì)胞
E.K細(xì)胞
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