單項選擇題下列說法符合糖原概念的是（）

A.含有α-1，3-糖苷鍵和α-1，4-糖苷鍵
B.含有α-1，3-糖苷鍵和α-1，6-糖苷鍵
C.支鏈短而密，每隔6～8個葡萄糖單位有1個分支
D.支鏈長而疏，每隔20～30個葡萄糖單位有1個分支
E.支鏈短而少


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1.單項選擇題關(guān)于糖酵解的正確描述是（）

A.全過程是可逆的
B.在細胞中進行
C.生成38分子ATP
D.不消耗ATP
E.終產(chǎn)物是CO2和水

2.單項選擇題哪個代謝不是在線粒體中進行的（）

A.糖酵解
B.三羧酸循環(huán)
C.電子傳遞
D.氧化磷酸化
E.脂肪酸β-氧化

3.單項選擇題參與體內(nèi)一碳單位轉(zhuǎn)移的物質(zhì)是（）

A.VitD
B.VitB1
C.CoA
D.FH4
E.硫辛酸

4.單項選擇題關(guān)于Vit的正確敘述是（）

A.Vit是含氮的有機化合物
B.Vit不經(jīng)修飾即可作為輔酶（基）
C.所有的輔酶（輔基）都是Vit
D.前列腺素由脂溶性Vit生成
E.大多數(shù)B族Vit是輔酶或輔基的前體

5.單項選擇題哪一種情況可用增加[S]的方法減輕抑制程度（）

A.不可逆性抑制作用
B.競爭性抑制作用
C.非競爭性抑制作用
D.反競爭性抑制作用
E.反饋性抑制作用

6.單項選擇題通常核酸不含（）

A.腺嘌呤
B.黃嘌呤
C.鳥嘌呤
D.胸腺嘧啶
E.尿嘧啶

7.單項選擇題蛋白質(zhì)的主鏈構(gòu)象屬于（）

A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.空間結(jié)構(gòu)

8.單項選擇題哪種氨基酸水溶液的pH值最低（）

A.精氨酸
B.賴氨酸
C.谷氨酸
D.天冬酰胺
E.色氨酸

9.單項選擇題指出必需氨基酸（）

A.胱氨酸
B.半胱氨酸
C.脯氨酸
D.絲氨酸
E.蘇氨酸

10.單項選擇題脂肪的碘值愈高表示（）

A.所含脂肪酸的飽和程度愈高
B.所含脂肪酸的不飽和程度愈高
C.所含脂肪酸的不飽和程度愈低
D.所含脂肪酸的碳鏈愈長
E.所含脂肪酸的分子量愈大