A、食物中的血紅素鐵受膳食因素的影響比非血紅素鐵大
B、食物中的非血紅素鐵必須在胃酸作用下分解為亞鐵離子后才能被吸收
C、動物性食物中鐵的吸收率比植物性食物中鐵的吸收率高
D、鐵缺乏可以影響神經(jīng)行為
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A、維生素C
B、核黃素
C、草酸鹽
D、磷酸
A、礦物質(zhì)
B、碳水化合物
C、多酚類
D、維生素D
A、清蛋白
B、酪蛋白
C、乳白蛋白
D、大豆蛋白
A、鐵
B、鉻
C、鈷
D、鈉
A、蛋白質(zhì)
B、核酸
C、脂肪
D、類脂
A.以堅(jiān)果類食物的脂肪含量最高
B.以豆類食物的脂肪含量最高
C.脂肪以亞油酸為主
D.脂肪以?;撬釣橹?br />
E.含纖維素較高
A、二分之一
B、四分之一
C、六分之一
D、八分之一
A、VitC、>VitA、>VitB、1>VitE
B、VitB、1>VitC、>VitE>VitA、
C、VitC、>VitE>VitA、>VitB、1
D、VitC、>VitB、1>VitA、>VitE
A、深色的葉類蔬菜
B、淺色的莖類蔬菜
C、深色的莖類蔬菜
D、淺色的葉類蔬菜
A、總能量
B、糖類
C、動物脂肪
D、膽固醇
最新試題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
亞健康是健康的透支狀態(tài),身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的()。
治療肥胖癥的方法有()。
食物過敏時(shí),血清IgG、IgE都可能增加。
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。