問(wèn)答題簡(jiǎn)述連鎖企業(yè)的采購(gòu)作業(yè)流程。

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3.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行流程設(shè)計(jì)時(shí),可以采取以下幾種方法()。

A.廢除
B.合并
C.分散
D.改變
E.重設(shè)

5.多項(xiàng)選擇題企業(yè)采購(gòu)流程再造的定義里有以下幾個(gè)關(guān)鍵詞()

A.顯著;
B.深入;
C.根本;
D.徹底;
E.流程。

6.多項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)在構(gòu)建最初的商品結(jié)構(gòu)時(shí),應(yīng)考慮的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括()。

A.其他連鎖企業(yè);
B.批發(fā)商場(chǎng);
C.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);
D.專(zhuān)賣(mài)店;
E.便利店。

7.多項(xiàng)選擇題采購(gòu)過(guò)程中的訂貨簽約手續(xù)包括()兩種方式。

A.訂單;
B.簽約;
C.談判;
D.驗(yàn)收;
E.發(fā)盤(pán)。

8.多項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)需要連續(xù)購(gòu)買(mǎi)的日常商品,需制定再訂購(gòu)的計(jì)劃,制定時(shí)需考慮()。

A.訂貨和送貨時(shí)間;
B.存貨流轉(zhuǎn)率;
C.財(cái)務(wù)支出;
D.存貨/訂貨成本;
E.利潤(rùn)率。

9.多項(xiàng)選擇題在采購(gòu)商品時(shí),都必須對(duì)商品進(jìn)行評(píng)估,具體方法包括()。

A.檢查;
B.抽查;
C.描述;
D.實(shí)地參觀;
E.聽(tīng)取對(duì)方講述。

10.多項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)采購(gòu)貨源主要來(lái)自三個(gè)方面()功能。

A.公司自有;
B.外部固定供應(yīng)商;
C.生產(chǎn)基地;
D.外部新供應(yīng)商;
E.批發(fā)商。

最新試題

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說(shuō)明餐飲市場(chǎng)具有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()

題型:多項(xiàng)選擇題

旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷(xiāo)以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類(lèi)主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類(lèi)結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

餐飲供給

題型:名詞解釋

餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對(duì)餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前,我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。

題型:填空題