單項選擇題下列關(guān)于腫瘤與營養(yǎng)之間關(guān)系的描述哪項正確（）。

A.對于晚期腫瘤患者，進(jìn)行營養(yǎng)支持能夠達(dá)到改善或糾正營養(yǎng)不良的目的
B.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在非消化道腫瘤患者中高于消化道腫瘤患者
C.早期腫瘤的患者只要能維持基本正常的飲食攝入，一般無需提供額外的營養(yǎng)支持
D.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在下消化道腫瘤患者中高于上消化道患者
E.進(jìn)展期腫瘤患者伴營養(yǎng)不良或?qū)儆诓l(fā)癥的高危對象時，進(jìn)行營養(yǎng)支持已無意義


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2.單項選擇題為了預(yù)防結(jié)腸癌，平時膳食中應(yīng)該增加（）。

A.膳食鹽分
B.膳食脂肪
C.膳食蛋白
D.膳食能量
E.膳食纖維

3.單項選擇題高鹽飲食能使其發(fā)病危險增加的是（）。

A.口腔癌
B.肝癌
C.胃癌
D.食管癌
E.肺癌

4.單項選擇題膳食纖維具有抗癌的作用，下面與膳食纖維預(yù)防癌癥無關(guān)的是（）。

A.控制上皮組織分化，維持上皮組織細(xì)胞正常形態(tài)
B.促進(jìn)腸蠕動
C.減少次級膽汁酸的生成
D.減少能量的攝入
E.降低血脂

5.單項選擇題女性，43歲，因上頜骨纖維瘤擬在3d后施以手術(shù)，此期適宜的營養(yǎng)支持手段為（）。

A.采用高蛋白、高能量、高維生素的經(jīng)口飲食
B.低蛋白、低能量飲食
C.完全腸外營養(yǎng)
D.流質(zhì)飲食
E.管飼飲食

6.單項選擇題口咽部癌癥患者化療期間，適宜選擇的食品是（）。

A.低脂、低蛋白食品
B.高蛋白、高鐵、高維生素及升高白細(xì)胞的食品
C.硬質(zhì)食品
D.低能量食品
E.清流質(zhì)食品

7.單項選擇題下列哪種患者最易發(fā)生惡病質(zhì)（）。

A.肝癌和乳腺癌
B.結(jié)腸癌和肺癌
C.前列腺癌和鼻咽癌
D.胃癌和胰腺癌
E.食管癌和卵巢癌

8.單項選擇題下面哪項不適于胃癌切除后患者（）。

A.高蛋白飲食
B.少食多餐
C.限制碳水化合物的攝入
D.干稀分食
E.逐步增加食量和食物種類

9.單項選擇題目前不具有抗癌作用的特殊營養(yǎng)物質(zhì)是（）。

A.色氨酸
B.谷氨酰胺
C.精氨酸
D.亮氨酸
E.ω-3多不飽和脂肪酸

10.單項選擇題以下關(guān)于硒的說法不正確的是（）。

A.硒可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力達(dá)到抗癌作用
B.硒可抑制苯并A-芘誘發(fā)乳腺癌
C.亞硒酸鈉可抑制致癌物對細(xì)胞DNA的損傷
D.硒可抑制N-亞硝基化合物誘發(fā)食管癌和胃癌
E.硒可以增加透明質(zhì)酸酶抑制劑的含量，防御癌細(xì)胞向正常組織的浸潤